1、外观区别

山水仙和水仙在外观上有着明显的区别。山水仙叶片较窄，花茎较短，花形小而精致，花冠较短，通常只有3-5朵花。而水仙叶片较宽，花茎较高，花形大而华丽，花冠较长，一般有6朵以上的花朵。

2、分布区别

山水仙和水仙的分布区域也不尽相同。山水仙主要分布在中国长江以南地区的山间沟壑和林下，需要比较丰富的水源和土壤条件。而水仙则主要分布在欧洲和温带亚洲地区，适应寒冷湿润的气候和土壤，一般生长在河滨、湖边和草甸上。

3、花期区别

山水仙和水仙的花期也有所不同。山水仙一般在春季开花，花期较短，仅持续1-2周。而水仙则在冬季至春季开花，花期长达数周至一个月，是冬季盛开的花卉之一。

4、象征意义区别

山水仙和水仙在中国文化中的象征意义也有细微的区别。山水仙作为中国传统的文人画材料之一，代表着高洁的品格和理想的意境。而水仙则被誉为“寒梅之后，一枝春色”的代表之一，象征着希望、纯洁和生命力。