一、不同季节需要选择不同类型的茶
春季,新茶上市,以清香型绿茶、龙井茶、毛尖茶、黄山毛峰等为首选,这类茶清香幽雅、充满生机,适合引领着人们走出冬季的沉闷气氛。
夏季,气温骤升,选择清凉、解渴、除暑的茶比较适合,例如绿茶、铁观音、乌龙茶等。
秋季,气温开始降低,选择适宜烘焙的茶,如正山小种、大红袍、水仙等,茶香浓郁、回味悠长,可以御寒、暖身。
冬季,寒冷的天气,喝些温热的红茶、黑茶、普洱茶等,这些茶具有驱寒、暖胃的作用,同时苦涩成分可以开胃。
二、茶具的选择也需要考虑季节因素
春、夏季,喝茶可以使用透明、清凉的玻璃杯,这样可以让茶汤的清香与颜色一目了然。
秋、冬季,喝茶可以使用陶瓷杯,这样可以让茶汤保持温度,更加舒适,同时也营造出节令的气氛。
三、不同时间喝茶的功效也不同
早晨,喝一杯淡茶或绿茶可以帮助醒脑提神,让人精神饱满。
中午,喝一杯乌龙茶或普洱茶可以帮助消化,排毒,提神醒脑。
晚上,喝一杯保健功效更强的大红袍茶、铁观音等,可以减轻压力、舒缓情绪,让人放松睡眠。
四、同时搭配合适的食品会更加健康美味
春季,喝龙井配上鲜嫩的嫩茶叶,茶汤清香爽口,口感更佳。
夏季,绿茶配上柠檬,可以口感清爽,解暑消暑,同时还可以帮助身体清除积累的多余脂肪。
秋季,红茶可以搭配上红枣、桂圆、龙眼等食材,更具滋补暖身功效。
冬季,普洱茶可以搭配上腊肉、腊肠等美食,不仅促进消化,还可以帮助减轻寒冷带来的寒意。
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