1、六安瓜片简介

六安瓜片是一种中国绿茶，产自安徽省六安市。六安瓜片以其独特的形状和香味而闻名于世。瓜片的外形扁平，在加工过程中先折弯成弓形，再用手捏成瓜子状，叶片的大面积暴露，烘干后更加充分地发挥了茶叶的香气和滋味。

2、六安瓜片的荣誉

六安瓜片作为中国绿茶的重要代表，已经获得了多项殊荣。其中最为著名的是：2007年，在印度举行的全球茶联合会世界最佳茶大赛上，六安瓜片以鲜爽的香气和口感一举夺魁，成为世界最佳茶。

除此之外，六安瓜片还被评为“国家地理标志保护产品”，“中国极品名茶”，并在国内外茶叶大赛中多次获得金奖。

3、六安瓜片的品质特点

六安瓜片的品质特点主要有三个方面：

3.1 香气浓郁

六安瓜片因其制作工艺特别，瓜片的叶面能够充分暴露出来，这能让茶香充分挥发出来。茶汤香气扑鼻，滋味鲜爽，回味悠长。

3.2 叶片完整

六安瓜片的叶片整体完整，颜色墨绿带黄，上面有鲜明的脉络，瓜片形状集美观和品质于一身。这是瓜片几世纪以来被传承下来的独特外观特点。

3.3 回甘生津

六安瓜片的回甘特别显著，口感清新、甘醇、生津，缺乏苦涩味道。这源于六安瓜片所生长的地理环境和品种因素，以及特殊的制作工艺。

4、六安瓜片品质最佳的是特级瓜片

六安瓜片有如此高的评价，无疑是因为其品质过硬。在众多的瓜片中，特级瓜片是品质最佳的代表。它使用的是茶树的嫩叶，挑选标准更加严苛，瓜片形状更加完美，汤色更加清亮，香气更加浓郁，味道也更加醇厚。特级瓜片是六安瓜片中的极品，是茶友们品尝六安瓜片的必选之一。