上饶有什么茶叶

上饶是中国重要的茶叶生产地之一，茶叶品质卓越且种类繁多。以下是上饶茶叶方面的介绍：

1、豫章茶

豫章茶是上饶最著名的茶叶品种之一，是中国十大名茶之一。它产自江西省南昌市豫章山，因此得名。豫章茶色泽翠绿，清香扑鼻，滋味鲜爽。特别是以豫章毛尖最为著名。豫章毛尖形若松针，呈翠绿色，香气清新高雅，滋味鲜爽回甘。

2、瓜片

瓜片是上饶著名的绿茶品种，产于江西省广丰县的瓜山，故得名瓜片。瓜片茶冠状外形整齐，色泽翠绿，香气非常浓郁，滋味鲜爽幽雅。

瓜片茶的制作方法有两个环节，一个是“杀青”，一个是“焙干”。杀青可以使茶叶保持绿色，保留芳香；焙干可以降低水分含量，可以保存茶叶的翠绿色泽。

3、霍山黄芽

霍山黄芽是上饶著名的黄茶品种之一，产于安徽省霍山县，但是由于交通便利，现在上饶也有不少种植。它的形状呈卷曲状，色泽为黄绿色，滋味香甜清新，属于黄茶中的佼佼者。

霍山黄芽黄茶的制作技艺是十分复杂精湛的，每一道工序都需要使用高超的技艺，一丝不苟的操作，才能生产出这种高品质的黄茶。

4、其他茶叶品种

除了以上三种茶叶之外，上饶还有银芽、毛峰、黄汾、水云、玉山、白茶等多种茶叶品种。

银芽是一种新型绿茶，茶叶未经揉捻，保持原汁原味；毛峰因为长得像“松针”，味道上比较清淡，茶汤呈淡黄色；黄汾是上饶比较有名的红茶，香气芬芳，中果味，甘顺顶口；水云是一种独特的白茶，茶树长于山上湿润的云雾环境中，故得名水云；玉山是中国绿茶名目繁多的高档茶品之一，由最嫩的一芽一叶拼接而成，造型如鹰勾，香气清高持久，滋味鲜爽回甘