1、提高闻香识茶的能力

建盏的优美造型和丰富的装饰文化，为茶艺爱好者带来了一种极致的感官享受。传统的建盏有着“春盏”、“夏盏”、秋盏”、“冬盏”等四季盏，不同季节的装饰图案与使用时的香气、口感相呼应，增加了品茶的趣味性和体验感。使用建盏品茗，可以通过观察、嗅闻、品尝等多个方面来体验茶的香气和变化，提高闻香识茶的能力。

2、提高茶水的品质与口感

建盏在烹泡茶水时可以更好地控制温度和茶汤的渗透，茶香自此变得更加丰富浓郁。建盏在造型上更加细腻，这对于泡制精美的绿茶、白茶、黄茶、红茶、黑茶、普洱茶等功夫茶都很有帮助。相比于传统的白瓷杯、茶碗，建盏在款式上更多元化，可以选择不同款式的建盏来搭配不同类型和口感的茶水，提升茶水的品质和口感。

3、增加茶文化的厚度

建盏不仅是茶具，更是一种文化符号。自唐宋古典时期以来，建盏就成为了文人雅士的时尚饰品，是文化和技艺的集成体。如今，建盏代表了中国优秀传统茶文化的精髓，凸显了传统手工艺人的精湛技艺和中国茶文化的厚度，通过学习、品评、收集建盏，茶文化爱好者可以更好地了解中国传统文化和茶文化。

4、促进身心健康

茶文化追求内于的放松和平静，涵养身心，有助于减轻工作和生活的压力，增加身心的健康。茶中含有丰富的生物碱等活性物质，可以帮助调节机体功能；茶带有淡淡的清香，能够刺激人的神经中枢，提高人的兴奋和警觉性；建盏茶具的造型和色彩使人感到轻松愉悦，增强了心理上的愉悦感。因此，通过专业茶艺师的教导并使用建盏，可以较好地增加身心健康，使人喜欢上品茶的过程。