1、什么是绿茶？

绿茶由新鲜的、未经发酵的茶叶制成，采摘后不经过任何发酵处理，直接进行杀青、揉捻、干燥等工艺，成品茶的外形色泽绿莹绿润，口感清香回甘，具有多种保健功效。绿茶通常被认为是体内湿气最少的茶，比较适合在梅雨季节、夏季享用。

2、哪些绿茶适合5、6月份？

以上文的目标问题而言，在梅雨季节和夏季喝绿茶的确不错。在绿茶品种中，建议选择清爽甘醇、不带苦涩和腥味的茶叶。其中，碧螺春、龙井、黄山毛峰、六安瓜片等茶叶都是很不错的选择。

3、碧螺春

碧螺春是中国十大名茶之一，产于江苏苏州北郊太湖西山鹿苑。每年清明节前后采摘，汲取了春天阳光、雨露及自然植物的灵气，具有香气高韵、滋味清甜、甘醇、耐冲泡等特点。碧螺春茶叶色泽翠绿，呈湖石形，入口滑爽，有杏仁和豆腥的香气，齿颊留香，形神俱佳，因此是适合5、6月份饮用的好茶之一。

4、黄山毛峰

黄山毛峰是产于安徽黄山，是中国十大名茶之一的茶叶。色泽翠绿带黄，香气高韵，滋味甘醇有回甘，汤色绿中透黄，有杏子的滋味以及糯香，黄山毛峰具有茶叶清香而不浓、苦涩、细腻，其风味独特，常常甘与冷餐搭配，口感十分清爽，适合5、6月份的饮用。