1、泡茶水要选择清洁的过滤水

要想泡出口感好、口感纯正的茶水，水质必须是无水垢、无异味、符合饮用卫生标准的过滤水。

因为水质直接会影响到茶叶的口感和香气，所以在泡茶前需要先把水煮沸，然后冷却至恰当温度再用来泡茶。不要使用直接从自来水龙头里流出的水，因为水源可能受到外部污染。

2、茶杯选择

在选择泡茶的茶杯时，建议使用普通的陶瓷杯或者玻璃杯。陶瓷杯可以缓慢地释放热量，让茶水的温度适中。玻璃杯可以让人们清楚地看到茶叶在水中的舒展和变化，观察泡茶的情况，提高泡茶的观赏性。而塑料杯和不锈钢杯可能会对茶水的口感和香气产生影响，所以不建议使用。

3、茶叶的选择和制作

选择泡茶的茶叶时，要根据个人口味和喜好进行选择。不同类型的茶叶所含的成分不同，泡出来的茶水风味也不同。喜欢清淡口感的人可以选择绿茶或白茶，喜欢浓郁口感的人可以选择红茶或黑茶。此外，新鲜采摘的茶叶泡出的茶水更加香浓，所以选择茶叶时应尽量选用新茶。

茶叶的制作也非常重要。制茶工艺的不同会影响茶叶的口感和香气。好的茶叶制作工艺要求选自优质新鲜茶叶，配合科学的制作工艺和独特的自然环境，才可以制作出口感和香气纯正的茶叶。

4、泡茶时间和温度

不同类型的茶叶有着不同的泡茶时间和泡茶温度。绿茶的泡茶时间较短，一般只需1-2分钟，且水温应不高于80℃，否则会影响绿茶的口感和香气；红茶则需要较高的泡茶温度，一般在90℃以上，泡茶时间为3-5分钟。

总之，泡茶是一种艺术，也是一门学问。只有仔细选择水源、茶叶、制作工艺，合理选择泡茶杯，不同类型的茶叶使用相应的水温和泡茶时间，才能泡出一杯口感纯正的好茶。