1、咸味口

潮汕地区位于广东省东部沿海，受海洋气候的影响，人们偏好咸味的食物，同样也体现在茶点上，潮汕人烘焙的茶叶味道浓郁，略带咸味，因此大部分潮汕人喜欢在茶叶中加入咸味调料，如咸蛋黄、咸鱼等。

2、甜味口

甜味口的茶点在潮汕地区同样受到欢迎。茶点中经常使用芝麻、花生、红枣、话梅等食材作为甜味的来源，这些食材不仅能增加甜味，还能给茶点增添口感。同时，潮汕人喜欢在砂糖水中浸泡茶点，使得茶点入口回甘，齿颊留香。

此外，潮汕茶点中的糖类调料相对于广东其他地区也更加独特，经常使用红糖、花糖等，这样的糖类调料能够更好地融合茶点和茶水的味道。

3、香辣口

潮汕地区的茶点中也有带有辣味和香味的调料。辣味的来源主要来自于佐料，像是豆腐渣、肉松等，而香味则来自于八角、桂皮、丁香等调料。潮汕人喜欢用这些调料来给茶点增加味道与质感，让吃茶成为一种不同寻常的体验。

4、清淡口

有些潮汕人偏好清淡口的茶点，相对于其它口味，这类茶点更加清新、清淡。木瓜糖、南瓜饼、花生饼等茶点是这类口味的代表。这类茶点口感不重，更加注重原材料的质感和新鲜度，使得潮汕人在品尝茶点时能够感受到自然的清香和质朴。