三坑两涧都有什么茶

茶是中国重要的饮品，而福建作为国内茶叶产地之一，自然离不开各种茶的品种。其中，三坑两涧是茶叶产区，也是闽南茶文化重要的代表。那么，三坑两涧都有哪些种类的茶呢？

1、三坑茶

三坑茶产自福建南平市武夷山区三坑乡，是岩茶中最为名贵的一种。三坑茶的茶叶色泽墨绿，闻之醇香，入口后有持久的回甘。三坑茶的生产过程非常繁琐，需要色、香、味、形等方面都要达到一定标准。因为生产量较少，三坑茶也是珍贵的礼品之一。

2、武夷岩茶

武夷岩茶，是中国十大名茶之一，也是福建南平市武夷山的代表性产物。武夷岩茶闻之清香幽雅，入口后有浓郁的花香和甘韵。在生产过程中，会将茶叶在岩壁上焙烤，以使茶味更加浓郁，营养更加丰富。

值得一提的是，武夷岩茶还分为四大类：水仙、金骏眉、大红袍、铁观音。每一类品种都有其独特的品质和特点，适合不同口味的茶友品尝。

3、黄金桂茶

黄金桂茶，产自福建三明市永安市大桥镇桥山村流林岩上。黄金桂茶具有花香浓郁，汤色清澈，回甘甜润等特点，因此被誉为“香、味、色、形俱佳的绝佳茶品”。在采摘过程中，茶叶要选择适宜时令，掌握好摘芽下二叶的要领，以免影响茶叶品质。黄金桂茶产量较少，价格也相对略高。

4、涧洑茶

涧洑茶，产自福建永泰县奎光潭乡涧洑村，属于天然野生茶树。涧洑茶具有色泽翠绿、香味浓郁、滋味鲜爽回甜等特点。由于种植区域偏远、海拔高，生产规模较小，因此也颇为珍贵。涧洑茶一般采用手工摘取和自然晾晒的生产方式，保留了茶叶的原始天然品质。