茶艺表演用的是什么茶

茶艺表演源自中国，已经有数百年历史，是一种将茶艺、茶道、文化和艺术结合在一起的表演。在茶艺表演中使用的茶叶有许多不同的种类，每一种茶叶都有自己的独特特点，下面从茶叶的选用、品种及口感、香气等方面进行详细阐述。

1、选用茶叶的原则

茶艺表演中选用的茶叶应该是色泽绿润、条索匀整、卷曲有力、干香扑鼻、内质匀齐、汤色清澈、滋味鲜爽。此外，还要注意从茶叶的采摘时间、产地、品质等方面进行选择，以保证茶艺表演的品质与水准。

2、品种及口感

茶艺表演的茶叶种类丰富，有龙井、碧螺春、黄山毛峰等著名的绿茶，还有普洱、六安瓜片等黑茶，以及花茶、乌龙茶等。不同品种的茶叶在口感上有所不同，如绿茶清香爽口、花茶清新甘醇、黑茶浓厚醇香、乌龙茶香气浓郁、回甘绵长。表演者可根据表演需要选择不同种类的茶，以达到最佳口感效果。

3、香气

除了口感外，茶艺表演中还考虑到茶叶的香气。茶艺表演需要将茶叶的香气散发出来，让来宾在欣赏表演的同时，也能感受到茶香。香气的选择也要根据茶叶的品种而定，如龙井茶的芽叶间呈黄色，茶汤色翠绿，香气馥郁清高；黑茶的干茶色泽红褐，内敛独特，口感醇厚甘醇；花茶则以花香为主，既清新又浪漫，给人以视觉和味觉的双重享受。