1、选择紫砂壶的原因

喝红茶有“红茶之祖”之称的福建武夷山岩茶，是以贡茶为始祖的铁观音、大红袍为原料，制成的红茶饮品。而这种红茶，因为泡出来会有焦香，有焦糖味，超级香醇。那么如何喝出这种红茶本味的好味道呢？这就需要用到盛茶的工具——紫砂壶。

选择紫砂壶的原因就是因为紫砂壶具有良好的透气性和保温性，能够在保持茶汤温度的同时，也会逐渐透气和吸收茶香。同时，紫砂壶的材质是自然粘土经过高温烧制而成的，不仅纯天然无害，而且还有很好的稳定性，能够保证煮茶时的卫生和保持茶汤的香味。因此，选择紫砂壶作为盛红茶的工具，不仅可以更好地保持红茶的好味道，还能使得喝红茶更健康。

2、选择哪种紫砂壶

选择紫砂壶，还需要考虑壶的种类。目前市场上有许多种类的紫砂壶，如南方紫砂、北方紫砂、银泥紫砂和朱泥紫砂等，每种壶都有各自的特点。

对于喝红茶来说，一般可以选择南方紫砂和银泥紫砂。南方紫砂壶胎质细密，质地柔软，适合用来煮轻口味的红茶，能够使茶汤更加清澈、醇厚。而银泥紫砂则比较适合浓郁口感的红茶，茶汤在银泥紫砂壶内煮制的时候，可能会出现一些微小的开花，并且银泥壶内的微量金属元素还能让茶水更清香、更浓郁。

3、壶型的选择

在选择紫砂壶的时候，也需要考虑壶型。红茶和绿茶、乌龙茶不同，一般来说需要较宽的壶口和较短的壶身，这样可以让茶叶尽量展开并散发出更多的香气。

而且，红茶的泡茶时间较长，为了避免茶叶过度沉淀，可以选择带有过滤器的紫砂壶。这样壶里悬浮的细碎茶渣就会被隔离在过滤器里，避免对茶汤的品质造成影响。

4、保养紫砂壶

保养紫砂壶也是非常重要的一环。在使用前，需要将壶内用清水清洗干净，并在壶内沸水浸泡十到十五分钟。在使用中，也应该保持壶内的干净和卫生，不要用有味或有色的洗涤剂清洗紫砂壶，避免污染紫砂壶内的味道。

在长期使用紫砂壶的过程中，也应该注意壶内的清洁，不要让茶渍在壶内积累太久。而当紫砂壶长时间不用的时候，也需要将壶内放干燥的蒸馏水或开水，避免壶内长时间潮湿。