建盏用的釉是什么

建盏是中国传统的茶具之一，用于品尝茶汤，因其盏型匀称、造型雅致，钟爱者众。而建盏能够发挥如此优秀的品质，除了选用优良的原材料外，釉也是不可或缺的一部分。下面将从几个方面来阐述建盏采用的釉料及其特性。

1、铁釉

铁釉是建盏中比较常见的一种釉，选用含铁矿石的原料制成，色泽多为红棕色或深褐色，随着使用次数逐渐透亮。铁釉具有耐磨、抗压、不易腐蚀、不吸收茶味、便于清洗等特点，使得建盏寿命更长，更具有安心、健康的茶文化内涵。

2、青瓷釉

青瓷釉是指使用高岭土为主料的釉料，经氧化还原后呈现出原釉的青灰色调。青瓷釉建盏因其成型后表面光滑细腻，釉色纯正、自然，还有利于茶汤的韵味、气息发挥，被影视剧中推广为耐用、结实的理想茶具。

3、白釉

白釉建盏以高岭土和蒙脱石为主要原料，釉色素雅洁白，因其釉层密实，不会吸附污渍和味道，使用起来方便清洗、更耐用。白釉建盏釉面质地细腻、均匀，能表现出茶汤的色泽、泡沫及滋味等特性，因此，被认为是更注重茶汤色香味的消费者的选择。

4、黑釉

黑釉建盏在比较早的时期曾经非常流行，以钒、锰等氧化物为主要原料，经高温钝化后可以烧制成特别的釉面色泽，黑釉的表面特征令茶汤中颜色的变化更为明显，而且能够保持较好的稳定性，看起来更加神秘、深邃。

结语

建盏釉料的选择可以说是非常考究的，不同的釉料赋予建盏不同的性质和魅力，从而实现茶文化内涵的折射和演绎。在选购建盏的时候，不仅仅要喜欢它的造型、工艺等，还需要关注它采用的釉料是否符合卫生安全，体现出茶文化之美。