大红袍 什么树?
1、大红袍是什么树?
大红袍是一种珍贵的茶树品种,属于乌龙茶。它的学名叫做“大茶树”,是中国福建武夷山一带特有的茶树品种,而大红袍茶则是以这种茶树为原料制成的。
大红袍树高可达3-4米,树干粗壮,树枝如同蛇盘曲而下。大红袍树叶大而肥厚,叶背有明显的红边,茶叶的色泽鲜绿,有醇厚芳香的香气。
2、大红袍的采摘与制作
大红袍茶采摘季节通常在每年的3-4月和10-11月。在采茶时,只采摘茶树的嫩芽和嫩叶,且必须在日出前2到3个小时采摘。
制作大红袍茶有数个步骤。首先将采摘回来的茶叶先经过萎凋、揉捻,然后是烘焙,最后进行选制成型。大红袍的烘焙过程是十分关键的,需要经过多次低温烘焙和高温烘焙,才能使茶叶烘制出独特的香味和风味。
3、大红袍茶的产地和价格
大红袍茶产地以福建武夷山为主。武夷山是中国的茶叶生产基地之一,也是大红袍茶的故乡。武夷山地区的气候条件和地形地貌非常适合大红袍茶的生长与发展,在这里生产的大红袍茶品质特优,深受茶客喜爱。
由于大红袍茶的品相珍贵、制作工艺独特,加上其历史和文化底蕴,所以价格在茶叶市场上一直居于比较高的位置。其中最好的品种甚至被称为“茶中之王”,一般市场价格大约在每500克人民币1000元以上。
4、大红袍茶的功效与作用
大红袍茶的功效非常丰富。首先,它含有丰富的多酚和茶多酚等生物活性物质,具有抗氧化、抗癌、降低血脂等作用。此外,大红袍茶还能够帮助消化、润肺、降压等。
由于其价格较高,一般不适合过量饮用。喝浓茶应控制每天不超过三次,每次的茶量也不要过多,以免对身体造成负面影响。
评论留言