什么是碧螺春茶毛

碧螺春茶毛，也称为茶花、毫茶或茶须，是茶叶的一部分。它是由于茶树新梢上的顶芽生长出来的细嫩毛茸，含有茶叶中重要的营养成分和香气物质。

碧螺春茶毛的特点

由于碧螺春是一种绿茶，碧螺春茶毛的特点与绿茶茶毛相似。它的外形细长柔软，颜色嫩绿，质地清脆爽口，香气浓郁清新，是茶叶品质评价的重要指标之一。实际上，碧螺春茶毛越显茸软嫩滑，茶叶品质越高。

碧螺春茶毛数量较少，因为它只生长在茶树嫩芽处。因此，提取和筛选碧螺春茶毛需要耗费很多人工和时间，也是为什么碧螺春茶的价格如此高昂的原因之一。

碧螺春茶毛与茶叶的关系

茶叶的品质与碧螺春茶毛的数量和质量有很大的关系。碧螺春的优质茶毛数量越多，茶叶越嫩绿、滋味越鲜爽，香气越醇厚持久。在饮用时，茶毛也是可以饮用的。它富含茶多酚等营养成分，有助于清解肝胆、消积化滞、促进身体新陈代谢等功效。

如何保持碧螺春茶毛的新鲜度

为了让碧螺春茶毛保存更长时间，应该采取以下措施：

1. 存放：将碧螺春茶毛放置在干燥、通风、无异味的环境中，避免阳光直射，温度不要过高。

2. 密封：将碧螺春茶毛放入无氧气的罐子中，避免氧气进入茶叶导致茶叶氧化。

3. 避免湿度：避免碧螺春茶毛与水接触，避免吸潮变质。