1、小团月的起源

小团月是一种绿茶，产于中国江苏省苏州市周边地区。其起源可追溯到明代嘉靖年间，当时一位名叫吴应熊的茶农在种植过程中，发现一些茶叶未能成熟，便将这部分未成熟的茶叶采摘回家进行加工。

在加工的过程中，吴应熊采用了和制绿茶相似的方法，将茶叶经过烘焙和揉捻后，这种茶叶就成为了小团月。

2、小团月的外形特点

小团月是属于绿茶的一种，因为其加工过程中，采用了揉捻的方式，因此外形呈现出一种细长福州以及扁平卷曲的形状。茶叶的颜色呈现出墨绿色，外表看上去光泽度高，有茸毛覆盖，用手轻轻一挤，能够感受到茶叶的有弹性。

3、小团月的口感特点

小团月的口感鲜爽，茶水清澈明亮，闻之具有一种清香的味道，入口后有一种鲜爽、甜润的感觉，茶汤的味道丰富饱满，具有一种回甘的味道，能够让人在不断地品尝中发现趣味。

小团月还具有降脂、抗癌等保健功效，因此备受人们喜爱。

4、小团月的冲泡方法

小团月的冲泡方法十分重要，能够冲泡出一杯美味的小团月，是需要掌握技巧的。首先需要将茶叶进行适当的洗茶，在用沸水冲泡时，要注意水温控制在80℃左右，冲泡时间也不宜过长，一般在2-3分钟左右即可饮用。

冲泡时如果喜欢加入蜜糖或柠檬汁，也是可以的，能够带来不同的口感体验。