沏茶的人叫什么

沏茶是中华民族的传统文化，茶文化深厚而悠久。在早期，沏茶的人叫作茶艺师傅，后来随着学术研究和茶文化的不断深入，现在有了更加专业和权威的称呼。

1、茶艺师

茶艺师是专业负责沏茶、制茶的人。他们要精通茶的种类、水质、温度等基础知识，同时还要懂得茶具的选择、如何操作、卫生等技术。茶艺师需要一定的专业素质和修养，还要具备一定的交际能力和沟通能力，以便在为客人服务时给予他们更好的体验。

2、茶文化传承人

茶文化是中华传统文化的重要组成部分，沏茶作为茶文化的重要内容之一，茶文化传承人也就指的是那些专业研究和推广茶文化的人，他们通过多年的学习和实践，掌握了茶文化的精髓，拥有较高的知名度和信誉度。

茶文化传承人不仅要懂得制茶、品茶，还要了解茶的历史、文化、精神内涵等方面的知识，以及如何将茶文化传递给更多的人。

3、茶道师

茶道是指沏茶的过程和技巧。茶道师就是专注于茶道研究的人，他们要求每一个环节都精益求精，将沏茶过程变成一种精神文化的表达形式。茶道师通过茶具、水、茶叶和泡茶的手法等方面的巧妙运用来表达自己的心意和情感，让人们在沏茶的过程中领悟到人生哲理和内涵。

4、茶艺大师

茶艺大师是在茶艺领域卓有成就，经过多年的实践和研究，最终获得了国家认定的高级职称。茶艺大师的水平要远高于普通茶艺师，包括对茶文化、茶叶、茶具的了解更加深入和扎实，茶艺表演的的技巧和境界更加高超。

茶艺大师往往在茶艺方面做出了重大贡献，他们不仅在国内享有崇高的声誉和影响力，很多人的茶艺水平在国际上也享有一定的影响。