1、 杜仲叶介绍

杜仲叶是杜仲树的叶子，被誉为“长寿树”的杜仲树可以生长在中国南方的山区和丘陵地带，而其叶子一直是传统的草药之一。

杜仲叶富含丰富的多糖体、黄酮类、营养成分、树胶类以及单糖等，尤其特别适合女性以及有肝脾气虚的人食用。其具有抗氧化、降脂、防癌、延缓衰老、清热解毒等多种功效。

2、杜仲叶与红茶的搭配

杜仲叶与红茶的搭配非常适宜，杜仲叶富含的多酚类物质能够与茶多酚发生配合作用，可以减缓茶多酚的氧化作用，增加茶叶的香味和口感。此外，杜仲叶中的多糖体能够有效地保护胃肠道黏膜，减少茶叶对肠胃的刺激。

同时，红茶中还含有丰富的茶黄素、茶红素等有益营养素，与杜仲叶的多种成分配合能够起到协同保健的作用。

3、何种红茶适宜搭配杜仲叶

红茶种类众多，不同的品种和等级具有不同的特点和味道，那么何种红茶适宜搭配杜仲叶呢？

根据口感和功效的综合考虑，可以选择柔和顺滑的铁观音红茶、大红袍红茶、金骏眉红茶等品种搭配，这些红茶口感醇厚，在加入杜仲叶后更能产生完美的味道和口感。

4、杜仲叶红茶的饮用方法

将适量的杜仲叶和红茶按比例混合后泡制，一般比例为每100克红茶配以10克左右的杜仲叶即可。可以选择冲泡式、泡茶器式等多种泡制方法。饮用时可以根据个人口感加入适量的蜂蜜、柠檬汁等调味品。

值得注意的是，由于杜仲叶本身具有健胃、润肠、调理气血等多种功效，因此每天饮用1-2次的杜仲叶红茶具有很好的保健效果，但不要过量食用。