1、什么是原液茶

原液茶又叫汁液茶，是指制茶过程中，第一道工序摘取的嫩芽经过凉山杀青、揉捻之后，籽核溢出的汁液。

和普通的茶叶不同，原液茶产量很低，但是香气和口味更加浓郁，而且富含茶多酚等营养物质。因此，原液茶比普通茶叶价格更高。

2、原液茶的制作

原液茶的制作过程比较简单，先将新鲜嫩芽进行杀青，然后经过揉捻，压制等工序进行处理。

杀青：将新鲜嫩茶叶在大碾机、电扇、电热炉的综合作用下，使鲜叶的芳香挥发掉，使茶叶保持绿色，同时防止氧化。

揉捻：指将杀青后的茶叶经过手工或机器进行揉捻，使茶叶扭曲，使茶汁流出

压制：将揉捻好的茶叶分别用压模器进行压制，压制成囊茶。

3、原液茶的保存

原液茶保存要避免受潮、过热和高温等条件，同时保持通风、干燥。

原液茶富含香气和营养物质，若保存不当，可能会导致品质的下降，从而影响口感和香气。

4、原液茶的品种

原液茶的品种繁多，主要有龙井、毛峰、银针、武夷岩茶等。

其中，武夷岩茶是一种发酵程度较大的茶类，由于发酵程度较高，故味道及香气更佳，且经久耐泡。