1、茶品介绍

上海的茶文化源远流长，历史悠久，茶品丰富多样。上海名茶有碧螺春、黄山毛峰、太湖前茶、龙井茶、狮峰茶等。精品名茶和茶点搭配，一定是一个别样的享受。

上海自有许多茶楼，其中三帆茶社就是一家非常有名的茶社。这家茶社坐落在淮海中路的上海商城伴手礼店五楼，有着传统的茶馆风格，供应新式茶点，非常有特色。茶点以有一个“清”字头，如清汤、清饼、清香肠等等，都是为了与“茶清一色”相辅相成的。

2、龙井茶

作为中国名茶的代表，龙井茶不仅在国内，也在国际市场上备受欢迎。这种清香高爽、滋味鲜活的茶具有很强的抗氧化、抗癌、降低血脂、减肥、提神醒脑、止渴解渴等多种功效和作用，被誉为“绿色饮品中的香槟”。

在上海，最有名的龙井茶莫过于富春茶社的富春龙井。富春茶社始创于1914年，是上海最早的一家以供应优质茶叶为主的茶庄。富春的龙井茶以外形美观整齐、色泽嫩绿、香气幽长、滋味持久而闻名。目前富春的龙井茶以50克一份的精美包装，是选购送礼的不二之选。

3、砖茶

砖茶是上海茶市的一个特色品种。砖茶的形态整齐，疏松有度，香气悠长，入口浓雅，既可加工为马茶及福茶等品种，也可以直接泡水饮用。

上海最著名的砖茶是由杨浦区招商局船舶工程学院东侧的“茶砖厂”生产的。砖茶的外观呈砖块状，十分好识别。砖茶普遍成熟越年越好，就像红酒成熟越早越好品尝一样。品尝砖茶时，可以将砖茶打碎后泡开来饮用，口感浓厚，回味悠长。

4、花茶

花茶是一种新型的特色茶品，由满坑和高山茶混配而成，具有极佳的益健作用和美容功效。花茶具有色、香、味俱佳，可口可爱，像鲜花一样的喜庆，深受年轻人的欢迎。

上海地区最有名的花茶品牌是“绿谷堂”。绿谷堂的花茶以色彩鲜艳，香气浓郁著称，主打的有碧螺春，太湖雨前、白牡丹、黄山毛峰等多款花茶。花茶可以做为家庭日常饮食中的饮品，亦可作为礼品送给朋友。