1、黄山茶的概述

黄山是中国最著名的茶叶产区之一，其中以黄山毛峰茶最为著名，它是由绿茶经过一系列特殊的加工工艺制成的茶叶，因此呈现出黄绿色，有绿茶的清香和银毫，还有黄茶的甜香，口感滑嫩爽口，是茶类中的佳品。黄山孪叶茶的产量也很大，叶形鲜嫩肥厚，茶汤清甜爽口，深受消费者喜爱。

2、黄山绿茶

黄山绿茶主要包括云雾茶、毛峰茶、太平猴魁茶等。云雾茶原产于黄山光明顶一带，选用高山茶区采摘的嫩叶，经过揉捻、烘干等步骤制成，茶叶香气清高，汤色翠绿，滋味浓郁而充实。毛峰茶被誉为“黄山生机之源”，选用黄山光茶区内高山段的嫩茶制成，其色泽特别，带着一丝黄绿色，清荷香、甜爽口感是其特点。太平猴魁是黄山六大名茶之一，外形挺拔秀丽，入口后深受消费者喜爱。

3、黄山红茶

黄山红茶又称为金牌毛尖红茶，是中国十大名茶之一。采用当地优质的毛峰茶制作，其外形细匀扭曲，红褐色油润有光泽，滋味醇厚甘鲜，香气持久，汤色红黄清亮，用开水冲泡，未加任何调料的情况下，但喝出丰富的芳香和淡淡的甜味，是深受茶友们喜爱的佳品。

4、黄山白茶

黄山白毫银针又称为黄山银针，是中国十大名茶之一，是黄山的特色产品之一。以芽叶最嫩的原料制成，外形似银针，色泽银白，冲泡后茶汤显黄绿色，香气清新高雅，口感鲜爽甜润，是中国的优秀白茶之一，每年的春季第一茶集会引起广泛关注。