黄山毛尖谢什么
黄山毛尖,作为中国的十大名茶之一,是安徽黄山市的传统名优茶。在市场价格高昂,制作精良的黄山毛尖在茶界享有很高的声望。那么,黄山毛尖谢什么呢?
1、自然谢
古代书籍《茶谱》中提到:“黄山邑客茶以一竿为度,时最贵,极品价七八千,而旅客难得尝其极品者,故名邑客茶。茶农但施以水阳泉水,春则采一芽,秋则采二三叶,装以苞茶,自然萎凋。姑曰:“自萎凋则真味出,生不如。”此即八仙云游中“黄山一叶好天下”之珍贵原因。”是黄山毛尖之所以品贵,因为它们在自然环境下成长,在自然之力下成为"一叶好天下",从而得以成为世界闻名的茶叶。
2、优质制作谢
在制作上,黄山毛尖是采取手工挑选的方法,将一分好的茶叶放在锅中翻炒,不断摇晃锅身,使每一片叶子均匀受热,层层揉捻,慢慢使水分蒸发。整个制作过程较为繁琐,每斤压制出来的茶朵数一般只有二至三千朵。此制法制出的黄山毛尖,外形整齐、色泽翠绿、滋味香醇、耐泡不涩,这正是因为制作的精良,保持了茶叶的本质,才使其成为茶界佳品,备受喜爱。
3、名山之谢
此外,黄山毛尖作为安徽黄山市的传统名优茶,更因毛尖生长在黄山名山之上,而得到了“名山珍品”的美誉。黄山的气候条件优越,依山傍水,常年云雾缭绕,土地肥沃,环境独特,都为黄山毛尖的生长提供了得天独厚的自然条件。
4、文化传承之谢
黄山毛尖的品牌文化中,饱含了丰富的历史文化底蕴。在明清两代,黄山毛尖曾得到非常好的发展,成为当时的贡品。而茶文化的传承,也是一个国家文化及黄山地域文化的传承和弘扬。因此,黄山毛尖得到这么多消费者的喜爱,也离不开其内在的文化沉淀,使得它的品牌文化能够得以传承并发扬光大。
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