四季春茶什么颜色

四季春茶，是指春季气温波动不稳定，造成了茶树初产叶期、颗粒大小及形状变异的现象。四季春茶的颜色会因生产方式的不同而有所不同。

1、绿色

四季春茶的颜色以绿色为主，表现在茶叶的外观、汤色和茶叶底上。四季春茶在产地即被收摘在绿茶的成熟期，同时四季春茶栽培后期的高温及湿度等气候条件与春茶有着一些相似性，所以色泽与春茶比较相近。

2、黄绿色

四季春茶在制作过程中，为了突出新鲜的特点，通常会减少萎凋的时间，使茶叶含水分高。因为叶片含水量大，水分的极性会减弱，进而影响鲜叶加工过程中的溶解力，使四季春茶叶片中的绿色素大部分未被溶解出来而呈现黄绿色。

3、翠绿色

四季春茶的“四季”之所以得名，是因为其在春季以外的每个季节都会有收成。在生产和制作上，四季春茶也必须注意保鲜、控制温度和时效等因素。如果加工不当，四季春茶也不乏质量上的不稳定。但是，如果生产加工得当，在保证茶质的前提下，四季春茶的颜色会呈现翠绿色。

4、红褐色

四季春茶因为成长时间较长，树龄也长，因此茶叶会逐渐经历“茶青→黄熟→红褐”等变化，并逐步失去新茶的味道。所以，四季春茶的叶片可能会偏向于红褐色，体现出成熟的茶叶风味和特有的陈香。但是并不是所有四季春茶都会出现这种颜色的情况。

总体来说，四季春茶的颜色是多种多样的，绿色、黄绿色、翠绿色、红褐色都有可能出现。而茶叶的颜色，也是反映出四季春茶品质和特点的一种表现形式。