1、种植果树：

茶树中间可以种植果树，如柑桔、柿子、李子等，这样可以充分利用果树的空间和时间，达到多元化种植的效果。同时，果树也可以为茶树提供一些防风、调节环境温度等作用。

当然，选择种植何种果树还需考虑茶树的根系深度和伸展程度，以免互相竞争营养或影响茶树根系的发展。

2、药材种植：

在茶树中间种植一些药材，如黄芪、人参、枸杞、当归等，不仅可以丰富茶园的植被，还可以提高土地的利用率和稳定农民的收入。

但是，药材种植需要考虑其生长环境和土壤等因素，同时也需要严格控制化肥和农药的使用，以免对药材的品质产生影响。

3、鸡养殖：

在茶树中间饲养一些鸡，不仅可以利用鸡粪作为有机肥料，还可以消除杂草，防治病虫害，提高茶叶品质。

但是，鸡养殖也有一定的难度和风险，如饲养环境的保障、饲料的选择和鸡病的防治等问题，需要农民有一定的养殖知识和技能。

4、种植花卉：

在茶树中间种植一些美观的花卉，如玫瑰、石竹、县城梅等，不仅可以美化茶园环境，还可以吸引一些有益的昆虫来生息，保护生态平衡。

但是，花卉种植也需要考虑其生长环境和生长周期，以免影响茶树的正常生长和采摘。