1、适应清淡口味的人

普洱茶是一种口感浓烈、苦涩味重的茶饮，对于喜欢清淡口味的人来说可能不太适合。这是因为普洱茶的风味主要来自于其独特的发酵特点，茶叶含有丰富的单宁酸和儿茶素等成分，容易产生苦涩味，因此需要一定的调制技巧，和喜欢口味鲜美的人会有所不同。

2、孕妇和小孩

普洱茶虽然有不少好处，但是其中也含有一些儿茶素等对于小孩和孕妇来说有一定的影响。因此，如果是孕期女性或者是刚刚出生不久的小宝宝，最好还是不要食用普洱茶为宜。而对于孩子来说，其口味也并不适宜，容易引起不适。

3、易上火的人

对于体质偏热、容易上火的人来说，普洱茶的食用也需要特别注意。这是因为普洱茶中的单宁酸等成分有一定的刺激作用，容易引起口渴、口干等症状，还会使得身体内部的氧化负荷增大，引发各类健康问题。因此，如果属于这一类人群，就需要谨慎选择普洱茶的饮用方法。

4、饮用量过大的人

普洱茶虽然好喝，但是饮用过多会对身体造成一定的负担。如果像饮用量过大，长时间饮用，很可能会引发肠胃不适、脾胃虚弱等问题。因此，对于对茶叶敏感的人群，一定要注意适量饮用，不能刻意崇拜茶叶的功效，去过分追求大量饮用的效果。