1、原料的品质

普洱茶从原材料到制作工艺，对品质的要求是非常高的。首先是茶树的品质，应该种植在海拔800米以上的高山上，这样的条件才能有利于普洱茶的生长。同时，茶叶采摘最好是每年的春季和秋季，此时，茶叶的含水率低，更加有品质和口感的保障。

另外，茶叶的制作工艺也非常严格，从制造前的杀青，到后期的发酵过程，必须要按照标准的要求进行制作，以保证茶叶的品质和口感。

2、制作的工艺

普洱茶的制作过程中，要按照传统工艺进行制作，这样的茶叶口感和品质才能够得到保证。传统工艺主要分成杀青、揉捻、发酵、再揉捻、烘干五个步骤。这五个步骤相互协作，非常精细和繁琐，同时每一步骤的耐心和细致也非常重要。

此外还有很多细节的处理部分，比如说制作的温度、湿度、压力等等一定要掌握得恰当，才能保证茶叶的品质和口感。

3、年份与存储

普洱茶与其他茶叶不一样，普洱茶需要一个较长的时间来陈化和存储，例如5-15年以上的陈年普洱茶，其口感会比较醇厚、回甘，茶汤颜色更加明亮。

此外，普洱茶在存储时，其温度、湿度等环境条件也是非常重要的。一般要求存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直接照射，这样才能保证普洱茶口感的良好发展。

4、品牌与价格

选择普洱茶品牌时，要选择一些有信誉度，口碑好的品牌，这对于保证普洱茶的品质和口感非常重要。同时，普洱茶的价格通常也是品质的一个反映，相对较贵的普洱茶品质也往往更加优良，所以不要只看价格导致选择不当。

在市场上，普洱茶的价格差异非常大，一些老茶树古树手工制作的精品普洱茶可能价格较高，但是对于喜好普洱茶的茶友来说，这一定是物有所值的。