1、青海产茶叶的历史

早在唐朝时期，青海的藏族、土族等民族就以饮茶为习俗，当时他们是用鲜茶叶泡水喝的。随着历史的发展，茶叶在青海的种植和加工逐渐形成了规模。但由于受制于交通和自然环境等因素，茶叶行业一直未能得到很好的发展。直到20世纪后期，随着经济的逐步发展和科技的进步，青海的茶叶产业才逐渐得到了提升。

2、青海主要产茶区

青海省茶叶种植集中在南部和东南部地区，主要产区有西宁市湟源、大通、城西区等地，海东市民和、乐都、化隆等地，玉树藏族自治州治多、曲麻莱等地。

3、青海主要的茶叶品种

青海主要种植的茶树品种有：西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、铁观音等。其中以西湖龙井和碧螺春最为知名。西湖龙井产于青海省湟源县和城西区，以其清香、滋味鲜爽、汤色嫩绿而著名；碧螺春则主要产于青海省海东市民和县，以其清香、滋味浓郁，形似螺旋而得名。

4、青海特色茶叶

青海还有一些特色的茶叶品种，如：茶马古道茶、青海藏茶等。茶马古道茶是青海省文物局保护的一种珍贵茶叶，其历史悠久，至今已有900多年的种植和生产历史。它的叶子肥嫩，茶汤黄绿明亮，香气浓郁，口感鲜爽；而青海藏茶则是采用青海高山野生茶树的叶子制成的，不仅口感醇厚，而且富含维生素和矿物质等有益成分。