1、青茶砖的分类

青茶砖，又称陈茶砖，是一种压制成块状的茶叶。它属于普洱茶的一种，但与普洱茶的生熟之分不同，青茶砖可分为青砖和熟砖两种。

青砖是指生茶制成的砖茶，在制作时先进行杀青、揉捻和发酵等过程，再进行压制和烘干。而熟砖则是首先将生茶进行蒸堆发酵，然后再压制成块。

2、青茶砖的产区

青茶砖产区主要分布在中国的云南、贵州、湖南、广西等地。其中，云南是青茶砖的主要产区，尤以勐海、思茅、临沧等地的生产的砖茶品质较高。

在产区，青茶砖的制作工艺也有所不同，如云南的临沧地区砖茶的制作工艺较为传统，先揉捻后压制，制成的砖茶条理清晰，茶汤浓厚。而广西桂林地区则先进行发酵，然后压制，茶汤更加鲜爽。

3、青茶砖的特点与功效

青茶砖是普洱茶的一种，具有普洱茶的各种功效。其特点在于质地扎实，汤色清亮，口感醇厚，具有降火解毒、醒脾开胃、调节三高等功效，常饮有助于促进身体健康。

此外，青茶砖具有较长的保存时间，越陈越香，可说是茶中的珍品。而且青茶砖的块状包装，便于携带和保存，非常适合出游和送礼。

4、如何品鉴青茶砖

品鉴青茶砖最好选择陶瓷杯，因为青茶砖有一定的陈味，如果使用玻璃杯会影响口感。首先，将青茶砖用开水冲洗，放入陶瓷杯中，加入80℃的热水，盖上杯盖闷泡2-3分钟。

在品鉴时要先闻香，青茶砖闻起来有一股陈香，如陈皮香、糯米香等；接着看色，青茶砖的汤色清亮，略带金黄色，有光泽，沉淀均匀；最后品尝，青茶砖口感醇厚，甘泽肆溢，有回甘，既不涩又不苦，带有一股生津开胃的清香。