重庆都喝什么茶？

说到茶，大家首先会想到香茶，黄茶，绿茶，白茶，黑茶等等，那么重庆的茶文化又是怎样的呢？

1、特色茶文化

重庆是一座有着悠久历史的文化名城，其茶文化源远流长。重庆的新茶，早在唐代便已名扬四海。现代茶文化在重庆也有着丰富多彩的发展，不同地域的茶都有着独特的品种和制作工艺，如渝北区的游仙茶，沙坪坝区的青礞茶，南岸区的望龙茶等等。此外，重庆的茶文化还有着红枣、桂圆、百合、枸杞等食材的传统搭配方式，美味可口。

2、江湖茶馆

重庆的文化气息浓厚，相应的茶文化也深入民心。江湖茶馆是重庆最具有代表性的一种茶文化。这些茶馆通常坐落在老城区的小巷子里，经营着几十年、几百年的历史。茶馆里往往有座以红木为原材料制成的站台，上先下后，坐地铁一样停靠。非常具有传统文化气息。

江湖茶馆不仅仅是品茶的场所，更是重庆特有的社交场所，重庆的茶文化和江湖茶馆文化彼此融合，互相支撑，成为了非常重要的组成部分。

3、重庆特色茶点

重庆的茶点文化源远流长，具有独特特点。例如，火锅店的烤鸭血、豆皮等等就是茶点文化的体现。同时，在一些靠近山区的地方，重庆还有非常特别的用火炭烤制的干肠、年糕等美食，与茶文化密不可分。

总之，重庆所处的山城环境使得其茶文化和茶点文化，充满了山野风味，这种“天人合一”的感觉，与众不同，别有风味。