1、优质品质

龙井绿茶历史悠久，汲取了传统的制茶技艺，特别注重环境的调控。产自浙江省杭州市西湖区、临安市、富阳市等地，以杭州市西湖区的龙井茶最为著名。这里的地理环境，气候等因素使西湖龙井茶显然不同于其他商家制作的龙井茶，具有其它地方所不及的独具魅力。其中，除了茶树品种好，还有细心耐心地制作过程，因而其香气和清甜味始终保持在国内茶叶知名度排行第一的位置。

2、制作工艺

龙井茶的制作工艺主要包含杀青以及炒制两大阶段。其中制作的关键在于炒制，炒制时需要控制温度、时间、火候，讲究色泽、油亮、条形等细节，最终形成长条状。在技艺精湛的茶农手中，这一过程需要用双手不间断地抓动茶叶，从而两面均匀受热，使得茶叶颜色均匀、香气出众。因此，龙井茶工艺之严，手法之细，举世闻名。

3、健康价值

龙井茶对身体有很多好处。因为其经过特殊的制作工艺，不会被氧化导致酵化发生，保留了大量原来茶叶中的有效成分，如儿茶素、茶多酚以及氨基酸等。儿茶素被确认有助于防癌、抗辐射、防霉、消炎解毒；茶多酚则是抗氧化剂，可以预防衰老；氨基酸具有保护视力、生理调节等等作用。因此，经常喝龙井茶有利于养生健体。

4、文化代表

龙井茶是中国十大名茶之一，是中国茶文化的代表。其精致的外观、甘醇的味道和深厚的文化内涵，体现了中国传统文化的精髓。茶与文化息息相关，并不仅是饮品，同时传达了积极向上的人生态度和哲学。而龙井茶则以其独特的香味和典雅的文化底蕴，在中国茶文化中占据着重要的位置。