1、茶叶品质对三红茶影响

在选择三红茶材料的时候，茶叶品质是最关键的一个方面。优质的茶叶口感醇厚，汤色红亮，散发出一股浓郁的香气，让人一饮而尽。而选择劣质的茶叶，茶汤无味、杂波较多，让人喝了便感到口干舌燥。

因此，对于制作三红茶而言，优质的茶叶材料是必不可少的。优质的红茶一般都能够有一个较高的档次和价格，并且通常从外观上可见的就比较完整，叶片带有更多的毫。品质优良的红茶口感清香、回甘，滋味鲜美。

2、掌握三红茶的配比要领

做好三红茶，关键是要掌握茶叶的搭配配比，从而使口感更好。根据不同配比，制作出的三红茶口感也大不相同。

一般来讲，选用的茶叶数量要根据材料的性质来选择，根据材料的不同比例，三红茶的汤色、味道、香气和渣底等都会发生明显的变化。

3、不同地区的红茶材料特点

红茶的产地不同，所选用的材料也会有所差异，大致可分为三种红茶材料：庐山红茶、祁门红茶和滇红茶。

庐山红茶以姑峰山、鹅岭山为主，茶叶品质上乘，外形紧结肥壮，材料来源丰富。呈现出红汤色泽清亮，香气浓郁持久，口感醇厚的特点。

祁门红茶是四大名茶之一，以黄山区特产为主要原料，出产区域较小，制作工艺独特，选料严格，茶汤鲜红明亮，香气醇厚，品质上乘。

滇红茶，分为滇南片茶和滇北毛茶两种，在鲜叶制作时有“杀青、揉捻、发醅、晒干”等工序，茶汤深红浓厚，口感醇厚，润滑匀整，有着非常独特的花果香气。

4、适量添加其他原料的加香

与纯红茶不同，三红茶为了突出香气，采用了与时令相关的小料添加剂，如桂花、荷花、玫瑰花、茉莉花等。这些小料香气独特，特别是配合红茶后口感更为醇厚浓郁。适量添加小料是快速增加三红茶风味的有效方法之一，同时也可以增强香气，使三红茶更加的诱人。

总之，制作一杯好的三红茶，茶叶品质是非常重要的，合理的配比和添加小料也非常不可忽略，只有在多种材料相互配合的情况下，才能体现出三红茶的独特品质和风味。