1、 茶叶选择

老人体质较弱，抵抗能力也相应减弱。因此，选择有益于养生保健的茶叶非常重要。

桑叶茶：桑叶有清热解毒、清肝明目、止咳化痰等功效，适合老人退烧喝。

菊花茶：菊花有清热解毒、清肝明目、消炎镇静等功效，对老人的肝脾胃功能有一定调养作用，适合老人退烧喝。

金银花茶：金银花有抗病毒、防流感等功效，对老人感冒、发热等有一定缓解作用，也适合老人退烧喝。

2、 饮用方法

喝茶的方法也需要注意，正确的方法能够使茶叶充分发挥功效。

泡茶：将茶叶放入杯中，加入85℃-95℃的热水，浸泡3-5分钟即可饮用。注意不要使用开水，以免破坏茶叶中的有效成分。

熬茶：将茶叶放入锅中，加入水，用猛火烧开后转小火熬煮10-15分钟即可。此种方法味道浓郁，药效也更加明显。

3、 注意事项

在饮茶前，老人需要首先了解自己具体的身体状况，如果有特殊需求需要在医生的指导下选择饮用茶叶。同时，老人在饮茶过程中需要注意以下几个方面：

不宜饮过多：老人的肠胃功能相对较弱，容易受到茶水的刺激。因此，每天饮用的量不宜过多，以可控制在100-200毫升左右为宜。

避免空腹饮用：茶叶有一定的利尿作用，如果老人空腹饮用，容易造成肠胃不适。建议在饭后半小时至1小时之间饮用，利于营养吸收，也能避免饮茶后对胃肠的刺激。

4、 其他建议

老人在退烧喝茶的同时，还需要注意其他方面的保健，如保持室内空气流通、保证足够睡眠、适当运动、补充营养等，以提高身体免疫力。另外，老人的饮食也需要注意，以清淡为主，适量饮水，增加蛋白质、维生素等营养素的摄入。