1、茶的保存

传统的茶叶保存方式比较简单，就是将茶叶放在竹制或陶制罐子中密封保存。但是这种方式保存的茶叶很容易吸收空气中的水分和异味，失去原本的风味。为了让茶叶更好地保存和运输，人们就将茶叶加工成了压饼的形式。

茶饼的制作过程中需要将茶叶经过烘焙、揉捻、压制等多个步骤，在压制的过程中，需要用到大力压制的力量，将茶叶压缩成饼状，不仅方便保存，也更容易携带和运输。

2、茶饼的品质提高

除了解决保存和运输问题外，压饼还可以提高茶叶的品质。在压制茶饼的过程中，需要将茶叶压缩，茶叶中的香气和味道更容易被密实的茶饼保存下来。由于茶饼的密实性更高，茶叶的营养也更容易被吸收和释放，茶汤更加浓郁，口感更加丰富，品质更高。

此外，茶饼的制作需要将不同地域、不同品种的茶叶混合压制，这种方法可以将茶叶的不同香气和口感融合在一起，形成独特的风味。

3、茶文化的传承

茶饼的制作和保存在中国已有数千年的历史，是中国茶文化中不可分割的一部分。在古代，茶饼常常被用作礼物，代表着主人的诚意和敬意。同时，茶饼也是客人和主人交流品茶的媒介。

茶饼可以携带，便于保存和运输，也更容易赠送或交换。茶饼上的印记和包装也是茶文化的一部分，它代表着茶的品牌、产地、品种和生产日期等信息。

4、茶饼的收藏和投资

茶饼也是一种收藏品和投资品。茶饼在特定的气候条件下能保存几十年甚至上百年，因此，茶友们往往会收藏一些制作精良的茶饼，等待它们升值。

茶饼的投资价值取决于收藏的品牌、品种、地域和年份等因素，有的茶饼的价格甚至能上百万元。当然，对于收藏和投资茶饼的人来说，更重要的是茶饼传承的历史和文化价值。