生普洱泡出来是什么颜色
1、普洱茶是什么
生普洱,顾名思义,是指未经过熟化处理的普洱茶。而普洱茶,是一种以大叶种茶树为原料,经过后发酵处理得到的茶叶。
普洱茶的种类有生普洱和熟普洱之分。其中生普洱茶,又可分为青饼、青砖、青沱和毛尖等不同类型。
2、未泡的生普洱的颜色
未泡的生普洱茶叶,主要是以绿色为主,偏黄或偏红的茶叶也有一些,颜色主要是因为茶叶年份、茶叶树种类、茶叶生产地等因素影响。
生普洱茶叶是通过自然晾晒的方式进行初步加工而成。因此,其茶叶干燥时的颜色会比较浅,看起来可能有些泛黄或是微微发绿。
3、泡出来的生普洱的颜色
一般情况下,泡出来的生普洱色泽为黄色偏绿,略带金黄,颜色浑浊,香气独特,口感润滑。如果泡的时间过长,茶汤会变得更红,有些呈淡黄绿色。
生普洱叶片没有熟普洱那么紧实,容易散开,泡出来的茶汤颜色相对较淡。而对于同一批次的生普洱茶叶,泡制的时间长短、温度等也会对其颜色产生影响。
4、生普洱存放的影响
生普洱茶是一种后发酵茶,故需要进行存储和陈化。如果存放时间不够久,泡出来的茶汤颜色比较浅并且口感较为涩口。而对于陈年较长的生普洱,则泡出来的茶汤颜色会更深沉,口感更为醇厚。
除了存放时间,存放条件也会对生普洱茶叶的颜色产生影响。如果存放的条件不好,例如温度过高、湿度过大等,茶叶颜色会泛黄,且口感变差。
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