1、普洱生茶口感独特

普洱生茶是一种未经过发酵处理的茶叶，因此它的口感与普洱熟茶有着很大的区别。它的茶香清新，口感爽口回甘，且有一定的苦涩和涩感，但是这种涩感也是它的特色之一。在冲泡普洱生茶时，可以根据自己的口味选择适当的温度和时间，达到最佳的口感。

同时，普洱生茶是一种适宜长时间保存的茶叶，它的口感会随着时间的推移而发生改变，多数人会觉得味道更加醇厚。因此，有很多人会将普洱生茶收藏起来，等待它的口感变化。

2、普洱生茶有益健康

普洱生茶含有丰富的多酚类物质和矿物质元素，其对人体健康有着不可忽视的作用。例如，它可以降低血脂和胆固醇，预防心血管疾病；它还可以抗氧化、抗炎和抗菌，增强人体免疫力，预防肝损伤等。

此外，普洱生茶还可以促进消化和代谢，有助于减肥瘦身。它的茶碱含量比普通绿茶低，因此不会引起食欲亢进，同时它的涩味也有一定的饱腹感，让人不易感到饥饿。

3、普洱生茶文化底蕴深厚

普洱生茶源远流长，已有上千年的历史。在中国茶文化中，它的地位非常重要。不仅如此，在中国南方的一些少数民族地区，普洱生茶还与宗教信仰、婚礼等传统文化紧密联系在一起。

普洱生茶还涉及到了很多传奇故事、历史事件等。例如，有传说明代末年，大军将领吴三桂在贵州地区平定叛乱时，曾让士兵用普洱生茶代替饮用水，从而保障了军队的水源问题，最终成功打败了叛军。

4、普洱生茶有不同形态和口感品种

普洱生茶依据其加工方式和生长环境等差异，也产生了不同口感和形态的品种。例如，春茶所制的普洱生茶饮用起来比较清爽、甜润；海拔较高的普洱生茶，通常比较涩口，但是口感也更有层次感。

在市场上也可以买到较为成熟的普洱生茶球，通常可以在杯中饮用，观赏时表现出类似花儿的形态。它们的口感也会随着时间不同而发生变化，而这种变化也是收藏者喜欢它们的原因之一。