1、高山茶简介

高山茶，指生长在海拔800米以上山区的茶叶，因为生长环境优良，气温较低，日夜温差大，土质松软，雨水丰富，使得茶树长势顺畅，营养成分丰富，因此茶汤清香甘醇，色泽艳丽，深受茶爱好者喜爱。

而其中的名扬天下的武夷山大红袍，绝对是国内最有名的高山茶品之一。

2、喝高山茶的好处

2.1 改善心情：高山茶具有清香甘醇的特点，喝茶可以带来放松身心的效果，促进身体对外界环境的适应，对于缓解精神压力，改善心情有很好的作用。

2.2 改善消化：高山茶中含有丰富的茶多酚和黄酮类物质，能够刺激胃液分泌，提高肠胃蠕动速度，有利于排毒养颜，预防肠胃疾病。

2.3 降低血脂：高山茶中富含茶多酚，具有抗氧化、增强免疫系统等作用，可以调节血脂，降低心脏疾病、中风的风险。

3、高山茶的适宜人群

3.1 长期工作在高强度下的人：对于在高压环境下长期工作的人来说，饮用高山茶可以缓解压力，让身心得到放松，进而提高工作效率。

3.2 肠胃功能不好的人：高山茶具有通肠胃、利尿的作用，可以提高身体代谢，帮助消化吸收，防止肠胃疾病的发生。

3.3 容易出汗的人：高山茶中含有一定量的咖啡因，具有提神醒脑、增加身体活力的作用，有助于容易出汗的人适度补充水分。

4、选购高山茶的技巧

4.1 外观：优质高山茶的外观叶片嫩绿，呈齿形，色泽鲜明，叶面平整光滑，揉捻后约一半的叶面上会有白毫，毫状如蜻蜓点水，极具观赏性。

4.2 香气：高山茶具有浓郁的茶香，喝起来带有淡淡的花果香气，品质上乘的高山茶，其香气清新优雅，茶香迷人。

4.3 品质：品质上佳的高山茶，茶汤醇厚爽口，入口回甘，不涩不苦，同时茶汤颜色艳丽，千层叠绿。

综上所述，饮用高山茶有诸多好处，但在选购高山茶时需要注意相关技巧，只有选购了品质上佳的高山茶，才能享受到它所带来的健康收益和美妙味觉体验。