龙井茶 口碑茶是什么

龙井茶，即杭州西湖龙井茶，是中国最著名的绿茶之一，也是浙江省杭州市的一种特产茶叶。作为我国名茶的代表，龙井茶拥有着优良的品质和口味，成为了世界各地茶叶爱好者的宠儿。其中，有一类被誉为“口碑茶”的龙井茶更是备受好评。那么，龙井茶 口碑茶是什么呢？

1、制作工艺

不同于其它茶叶，龙井茶有着独特的制作工艺。制作龙井茶要在春季进行，采摘的茶叶要先经过杀青、拼捣、烘干等步骤，接着进行揉捻。这个步骤要求进行轻揉，时刻注意温度和湿度。最后再经过轻轻陈化后就可以成为龙井茶了。而口碑茶则是在制作过程中，所有环节都严格把控，每一步都在追求最高的品质和口感。

2、茶叶外观

龙井茶的一级标准是揉成六朵花，外形细嫩整齐，色泽翠绿，充满嫩芽的香气。而口碑茶更是臻于极致，外形完美，色泽通透，泡出来的茶汤明亮清澈，如同翡翠一般。并且，在储存过程中能够保持原有的状态，长期保鲜。

3、茶叶品质

口碑茶的品质可谓是一举一动都要考虑，无论茶叶的厚度、柔软度、嫩度、叶底问题还是内质问题都要做到最好。在煮出的茶汤上口感丰富、回甘、甜爽，多汁感极佳、茶香浓郁而持久，达到的品质卓越，吸引了很多茶界的注重者。不仅口感上赢得了大家的认可，而且更是最好的礼品和国礼送的茶叶之一。

4、生产区域

口碑茶必须来自于龙井茶的生产区域。茶叶产区对茶叶品质起到至关重要的作用，龙井茶的生产区主要在杭州市西湖区的杨梅山、虎跑、龙井一带，这里的气候、水土条件都非常适合龙井茶的生长，茶叶品质得到了最好的保障。

结语

总之，口碑茶是龙井茶中的佼佼者，其品质和口感都达到了极致，是茶叶界的珍品。口碑茶的产生离不开制作工艺、茶叶外观、茶叶品质、生产区域等多方面的要素，这些要素综合起来，才能形成最好的品质。