1、富含营养，具有丰富的医药价值

霍山黄芽是中国传统的优良大米品种之一，其具有非常高的营养价值。霍山黄芽中含有大量的维生素B、蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分，在人体健康方面具有很多的好处。除此之外，霍山黄芽在传统中医中也常被用于治疾。据研究发现，霍山黄芽能够清热解毒，舒气化痰，对于口咽肿痛、润肺、防治肺结核等具有显著的药效。

2、有助于降低血糖，防治糖尿病

很多人由于生活环境、饮食习惯等原因，容易患上糖尿病等代谢类疾病。而霍山黄芽恰恰可以帮助我们预防和控制这类疾病。研究证实，霍山黄芽具有降低血糖、减少胰岛负荷等优点，经常食用可以起到防治糖尿病的作用。同时，霍山黄芽含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，起到润肠通便、降低血脂的作用。

3、保护心脏，防治高血压

随着生活水平的提高，很多人的心脏健康问题日益受到关注。而霍山黄芽也可以帮助我们保护心脏、预防高血压等心血管疾病。霍山黄芽富含多种微量元素和维生素，能够改善血液循环，增强心脏的抗病能力，并且可以使血管壁变得更加弹性和坚韧，有助于降低血压、改善心血管健康。

4、有美容养颜、抗衰老的功效

除了对健康的保护外，霍山黄芽还有很多美容养颜的功效。首先，其中含有的维生素B可以促进肌肤的代谢，使皮肤更加光滑、有弹性；其次，霍山黄芽中的抗氧化物质，可以清除体内的自由基，达到抗衰老的效果。此外，霍山黄芽还有助于改善睡眠、缓解压力、增强体质。