1、与茶点搭配

乌龙茶的口感独特，韵味绵长，搭配茶点更能突显和增强它的风味。其中搭配糕点、蛋糕、小点心是不错的选择。糯米糍、麻花、绿豆糕、杏仁饼等甜点都适合搭配乌龙茶，形成甜中带苦的味觉体验，增加口感层次感。如果是咸口茶点，比如芝麻球、花生酥等，会让乌龙茶更显清香。

同时，可以根据茶的种类来选择不同的茶点搭配。武夷山、岩茶搭配糯米糍、红枣蛋糕等糯米类点心比较合适；台湾乌龙茶搭配凤梨酥等甜点会让味道更完美。

2、与果干搭配

乌龙茶的原味清新，搭配某些果干，可让饮用乌龙茶的人有更好的品尝体验。比如翠玉柚子干、桂圆干、蜜桃干、山楂干等，这些果干不仅口感细腻丰富，在搭配乌龙茶时还会产生出意想不到的效果。不过需要注意的是，果干的口感甜中带酸，所以不要搭配太甜的点心。

3、与食品搭配

乌龙茶也可以和各种食物搭配，比如搭配海鲜、火锅、烤鸭等。搭配海鲜时，可以选择搭配花茶如铁观音等，铁观音清香回甘，茶性温和，能很好地提升海鲜的鲜味；如果吃火锅，可以选择搭配清香型乌龙茶，如大红袍、水仙等，以其回甘的口感，中和口腔里的油腻感；烤鸭搭配凤凰单枞等微火乌龙，这类茶带有一定的烟火气，与烤鸭相呼应，风味更佳。

4、与饮品搭配

乌龙茶也可以和其他饮品搭配，比如搭配冰淇淋、牛奶等。和冰淇淋搭配时，绿茶的清淡、乌龙茶的香味和红茶的浓厚口感都可以搭配冰淇淋，让味蕾感受到不同的层次；和牛奶搭配时，可以选择以茉莉花茶、铁观音等清香型的乌龙茶为主，让奶香和茶香交织，甘醇绵长。