1、八马大红袍的起源和产地

八马大红袍，又称岩茶，是中国福建省武夷山市石鼓镇吉源村岩山中的一种名茶，是中国十大名茶之一。传说明代万历年间，有八匹马载着红袍从此经过，这八匹马每匹都栖息在不同的岩石上，后来这些岩石所生长出的茶树，采制出来的茶就成为了今天的八马大红袍。

八马大红袍是岩茶系列的茶叶，茶树成长环境特殊，海拔高、多云、多雾、太阳角度偏低、大气湿润，还有红毛土和花岗岩的矿物滋养，这些因素一起孕育了独特的八马大红袍茶味。

2、八马大红袍的品质特征

八马大红袍的外形紧致，状若钱币，故有“钱叶”之称。茶汤沉稳浓郁，滋味醇厚，具有兰花香、桂花香、杏仁香、蜜香等复合香味，回味悠长，口感极佳。色泽黄绿清亮，叶底嫩绿或鲜黄，叶质韧性好，茶汤金黄琥珀色清澈明亮。

八马大红袍是半发酵茶，经过复杂的制作工序，包括晒青、扫描、摇青、揉捻、发酵、杀青、筛选等。因此，它的气味、滋味、外形都独特而优质。其中，制作工艺的高低关系到茶叶品质，优质的八马大红袍制作工艺高超，汤色黄绿清亮，杯底有明显的金边，花香清雅，入口甘爽回甜。

3、八马大红袍的价格级次

八马大红袍是岩茶系列茶叶中价位较高的一个，其价格源于它产地山体怪异、茶树独特、茶味鲜美等因素。八马大红袍分不同档次和品级，一般品质较高的八马大红袍的价格在每500克几百元至上千元之间。

4、鉴别真伪八马大红袍的方法

在购买八马大红袍时，需要注意真假，以免上当受骗。鉴别真伪八马大红袍需要从外形、香气、汤色等方面来分析。真正的八马大红袍外形状若“钱币”，色泽黄绿清亮，香气独特，汤色金黄。而假货多是薄片状、大杂乱，茶汤条状、口感平淡，没有特色香气和回甘。