1、搭配原则

普洱自古以来是中国茶叶的一种，很多人喜欢搭配吃点心，但是并不是所有的点心都能和普洱搭配，失败的搭配会削弱茶叶原有的香气和口感。搭配普洱的点心应该注意以下原则：

1）原料不宜过于甜腻，口感含蓄；

2）口感宜干净，不引人注意；

3）营养成分要能促进肠胃功能，有益身体健康。

2、搭配推荐

2.1 柚皮酥

柚皮酥是广西地区的传统特色点心，以糯米粉和柚皮为主料，口感细腻，稍带柚香。普洱具有降脂、健胃、驱寒等功效，与柚皮酥搭配不仅可以提升普洱茶的口感，也可以带来一种新的口感体验。

2.2 蛋黄酥

蛋黄酥外酥内软、香甜可口，与普洱搭配可以中和普洱的苦涩味，同时促进肠胃消化。

2.3 芝麻糖

芝麻糖以黑白芝麻、糯米和红糖为主要原料，有强大的营养价值，含有丰富的蛋白质和钙质。芝麻糖与普洱搭配可以降低茶叶的涩味，增添层次感。

3、搭配禁忌

3.1 巧克力

巧克力是一种提神醒脑的食品，容易冲淡普洱的苦涩味，影响茶的香味。此外，巧克力含有丰富的脂肪，与普洱搭配容易造成胃肠负担。

3.2 薯片

薯片虽然口感香脆，但是含有的钠过多，和普洱茶的功效相冲突，会降低普洱茶的健康效果。

3.3 糖果类点心

糖果类点心甜度偏高，和普洱茶混合在一起，容易使茶味变淡，甚至影响到普洱茶原有的香气和口感。