1、什么是小青柑20年陈

小青柑20年陈是指将采摘下来的小青柑果实在干燥后放置20年时间。这种陈放方式类似于著名的中国茶叶普洱茶的陈放，是对小青柑口感和香气的一种特殊处理方式。

小青柑是产自中国江西省的一种柑橘，呈小圆形，果皮光滑微绿，口感酸甜适中，含丰富的维生素C及其他营养成分，有保健作用。

2、小青柑20年陈的特点

小青柑20年陈的特点主要表现在以下几个方面：

首先，口感和香气更加浓郁，具有独特的陈香味和甘甜味。

其次，作为一种传统的特色食品，小青柑20年陈具有浓郁的地方文化特色。对于许多喜欢文化、喜欢传统的人来说，小青柑20年陈是一种带有历史感、传统味的体验。

3、小青柑20年陈的历史与文化

小青柑历史悠久，起源于唐朝。唐朝时期，小青柑从江西地区开始传播，经过历代的栽培和发展，逐渐成为了江西地区的一种特色柑橘。随着时间的推移，小青柑传统的陈放方式也不断发展，20年的陈放方式是其中一种传统的陈放方式。

4、小青柑20年陈的价值和作用

小青柑20年陈的价值不仅在于口感和香气的提升，还在于它对身体健康的保健作用，因为它不含添加剂和防腐剂。小青柑本身富含维生素C和其他营养成分，20年的陈放还可以大大提升它的抗氧化能力。此外，小青柑20年陈作为一种传统的特色食品，也有着珍藏收藏的价值。