1、提高免疫力

5年白茶是一种天然的保健饮品，富含多种天然化合物和抗氧化物质，可以改善身体的免疫系统。其中茶多酚和矿物质对人体具有良好的滋补作用，可以提高机体免疫力，抵御细菌和病毒的侵袭。

除此之外，5年白茶含有的一些独特成分，如茶多酚类化合物和儿茶素等，还拥有抗炎、抗过敏、促进血管扩张等特殊功效，可以帮助人体抵御各种不同的疾病和健康问题。

2、降低血糖和胆固醇

5年白茶中所含的多种成分都有降低血糖和胆固醇的作用。研究发现，五年陈化的白茶比普通白茶中更为浓郁的多酚、儿茶素能够抑制α-淀粉样蛋白聚合以及降低血糖，可以对于糖尿病的预防和治疗有所帮助。

此外，5年白茶中的茶多酚类化合物可以抑制胆固醇与脂肪酸的吸收，从而有效降低血脂和血胆固醇，预防血管疾病。

3、抗氧化抗衰老

因为白茶的加工工艺较为简单，保留了茶叶中的许多天然物质，因此5年白茶所含的一些卡路里醇和多酚类化合物等成分对于抗氧化和抗衰老有极其显著的效果。

这些化合物能够清除自由基，对人体内部的有害物质进行排除，从而保持皮肤的健康和抗衰老能力，减少皮肤出现色斑、皱纹、黑斑等现象，从而达到美容养颜的效果。

4、抗癌抗病毒

由于白茶富含多种抗氧化物质和茶多酚、儿茶素等特殊成分，因此5年白茶可以帮助身体抵御癌症和病毒的侵袭。

一些研究发现，5年白茶中的特殊成分具有制癌和延缓肿瘤细胞生长的效果，对于治疗一些癌症和提高肿瘤患者的生存率有很大的帮助。

此外，5年白茶富含维生素C，能够提高身体的抗病毒能力，在预防感冒和病毒感染方面具有较好的功效。