茶算什么类

茶，是一种由茶树茶叶经过人工加工而成的饮料。作为中国传统的经典饮品，在世界范围内被广泛传播，但却属于哪一类饮料呢？本文将会从四个方面来详细介绍下茶的类别。

1、植物类饮料

首先，茶属于植物类饮料。茶叶的来源是茶树，而茶树则是一种由树的茶科植物，其实茶叶本身在未经加工前是无法饮用和食用的。所以，茶通过人工加工，才成为了饮用的可爱茶饮，属于植物类饮料的一种。

2、发酵类饮料

其次，茶的类别也属于发酵类饮料。在生产加工的过程中，茶叶会有不同的加工阶段，其中包括发酵这一过程。发酵播种了许多微生物，会导致成分的变化，茶叶的内部化学反应会与空气中的细菌相互作用，从而呈现出不同的细微差别，使其成为一种具有多重营养成分的饮品。

3、健康型饮料

经过各种科学研究发现，茶所含有的营养成分对人体有益处，因此被归类为健康型饮品。茶叶中富含的茶多酚，能够有效的降低血脂血压，起到预防动脉硬化的作用，并且还有抗氧化的功效，能够抵消有害物质的影响。

4、文化符号饮品

最后，茶也被视为文化符号饮品。茶文化始于中国，几千年来，茶已经深深融入了中国的生活和文化中，也成为了中国的民族标志。茶文化不仅体现在饮茶的习惯和礼仪上，还反映在茶器、艺术和誊写等各个方面，在茶馆、书房、庭院等地方，人们可享受茶带来的清新、雅致，领略令人徜徉其中的清新诗意。

总结

综上所述，茶的类别不仅仅属于植物类、发酵类、健康型饮料，也是一种文化符号饮品，其在全球范围内的知名度也随之增加。作为一种拥有悠久历史和文化底蕴的饮品，茶在现代社会中依然有着广泛的影响力和社会价值。