1、历史渊源

青砖黑茶，是福建土楼侨乡——南靖县的土特产品之一。起源于明代末期，是福建茶艺与建筑文化相结合的产物，以“青砖黑茶，一份好茶，二分建筑，七分水”而闻名于世。

青砖黑茶的制作历史悠久，具有浓郁的闽南文化特色。其制作工艺很讲究，青砖的环节有水、石、砂、土、火，以及青茶的筛、捻、揉、放的环节。经过多道工序，最终制成一块色泽黑润，味道鲜爽而浓郁的青砖黑茶。

2、产地分布

青砖黑茶主要分布在福建南靖县境内，是南靖县的一个地方特色产品。南靖县位于福建宁德市北部，是闽南文化的原乡。南靖县境内山峦起伏，河湖纵横，气候温和湿润，是优质茶叶的种植和制作基地。

南靖县境内的海拔高度、气候环境、土壤条件等因素，决定了青砖黑茶的独特风味。南靖县还有许多福建土楼，这些传统的大型建筑也为青砖黑茶的制作提供了场所和条件。

3、文化底蕴

青砖黑茶是福建茶文化中最具代表性和特色的一种茶。其制作工艺就融入了闽南文化元素，具有浓郁的地方特色和文化底蕴。同时，在福建南靖县，人们还有着世代流传的茶文化，以茶席、茶艺、茶道等形式展现。

青砖黑茶也是福建茶艺与建筑文化相结合的典范。在土楼里，人们会在青砖黑茶的陪伴下，一边品茗，一边欣赏土楼的独特建筑风格。这种融合了建筑文化和茶文化的消费形式，在一定程度上推动了茶文化和建筑文化的传承和发展。

4、现代发展

随着旅游和消费市场的发展，青砖黑茶已经成为南靖县的一个品牌和名片。南靖县也在积极推广青砖黑茶，打造“青砖黑茶文化旅游”品牌，使之成为南靖县的一张名片。

同时，青砖黑茶也开始往全球市场走，不少外国游客表示对青砖黑茶的味道和文化底蕴十分感兴趣。目前，南靖县已经与台湾、日本、韩国等地建立了友好合作关系，互相学习借鉴，促进青砖黑茶文化的交流和丰富多样化发展。