黑茶用什么容易泡

黑茶，是中国六大茶类之一，因为通过“后发酵”而得名。黑茶茶味浓烈，具有木香味和陈年味，很受茶友们的喜爱。但是，很多人对于如何泡一壶好喝的黑茶还是比较困惑的。下面就让我们一起来探讨一下：黑茶用什么容易泡。

1、水质

水质对泡茶的重要性不言而喻，既然是好茶，就不能用劣质水来冲泡。不同区域的水质也不相同，而不同的水质对茶叶的影响也不同。对于黑茶来说，水质要求不高，用一些比较软的水都可以。硬水比较适合茶质较重，又比较陈的黑茶。一般来说，水的质量对茶的品质至少有30%的影响。

如果你的家里生活中的自来水不适合泡茶，可以选择净水器，将水质净化后再用来泡茶。

2、壶具

泡出一壶好喝的黑茶，壶具的选择也是要讲究的。由于黑茶具有浓重的陈香味和回甘，所以泡茶壶具的材质最好选择闻香器、紫砂壶、瓷器等材质。并且建议专门用一壶只泡黑茶。

在选择壶具时，除了要注意材质，还要注意壶的大小。壶太小，茶叶展开后，没有足够的空间，影响茶叶的品质。泡茶壶过大，显得有些浪费。一般来说，黑茶砖够用的茶量为 3g/150ml 左右，选择 150ml 左右的茶壶就够了。

3、温度

泡茶的水温也是很关键的一点。对于黑茶来说，可以使用沸水直接冲泡。但如果茶叶陈香味比较重，可以使用 100℃水温泡，然后再倒掉，等到茶服软化以后，再用 100℃水的温度来泡。这种方法又叫“凉泡法”，可以更好的展现黑茶的陈香味。

另外，对于一些茶质较轻、香气较高的黑茶，也可以使用稍微降温一些的水温，比如 80℃ 左右。不过需要注意的是，冲泡难度相对加大，需要精准控制好水温和水量。

4、茶叶

选择好的茶叶也是泡好一壶黑茶的关键。黑茶除了普洱茶之外，还有多种类型，如安化黑茶、湖南黑茶、四川黑茶等。在选择茶叶时可以根据自己的口味和喜好来挑选。

另外，泡茶前，先将茶叶放在干燥通风处晾晒一会，可以让茶叶散发出来更好的味道。

总结：

泡一壶好喝的黑茶，水质、壶具、温度和茶叶都是比较重要的因素。如此才能泡出一壶好喝的陈香回甘的黑茶。