1、与干果搭配
白茶与干果搭配可以相得益彰,使口感更加丰富。比如,与杏仁、核桃、花生搭配可以增加风味和营养价值;与莲子、枸杞、红枣搭配则能补充营养、补气血。
当然,搭配时不能过量,以免增加糖分和卡路里,对身体造成负担。
2、与水果搭配
白茶与水果搭配同样也是一种不错的选择。与柑橘类水果搭配,如柚子、蜜柑、橙子,可以增加维生素C等抗氧化成分,具有美肤、美白等功效;与苹果、梨子搭配可以降低茶的菌群及温性,减少茶酸刺激。
3、与蔬菜搭配
白茶与蔬菜搭配同样很适合,可以增加多种营养成分。搭配白菜、萝卜、南瓜、苦瓜等能促进身体代谢,促进消化,增加身体免疫力;而与大蒜、洋葱、姜、辣椒等搭配则有很好的辟腥降味效果,也能起到养胃的作用。
4、与奶制品搭配
白茶与奶制品搭配也是一种别具一格的搭配。牛奶、豆浆、酸奶等可以改善白茶的口感,达到更加丰富的口感层次,并能增加茶饮的营养价值。
需要注意的是,与奶制品搭配时加入适量的糖或蜂蜜,也可以更好地提升口感。
评论留言