滇西产什么茶

1、普洱茶

普洱茶是滇西地区最为著名的茶叶之一。它通常是以大茶叶作为原料，经过堆积发酵等独特的工艺而制成。普洱茶香气独特，口感醇厚，具有降脂、降压、降血糖、抗氧化等功效，被誉为“中国茶叶之王”。

普洱茶的产区广泛，但以云南南部的西双版纳、思茅、临沧等地为代表。这些地区的气候条件适宜，土地肥沃，适合普洱茶的生长和发酵。

2、金花茶

金花茶是滇西地区的一种传统茶叶，产于云南普洱、临沧、西双版纳等地。它选用优质茶叶，手工揉捻成珠状，形态美观，茶汤明亮，香气清新，口感鲜爽，茶汤含有花香，被誉为是一款香气独特、口感回甘的好茶。

金花茶由于采用手工制作工艺，并且只选用当地的新鲜茶叶，所以每年的产量有限。因此，金花茶也成为了茶叶收藏家们追逐的对象之一。

3、滇红茶

滇红茶又称云南红茶，是一种以滇西地区的大叶种茶树为原料，经过揉捻、发酵、烘干等传统工艺而制成的茶叶。滇红茶色泽红润，香气芬芳，口感醇厚，汤色红亮，具有提神、焦虑缓解、补血、降压的功效。

滇红茶的产区主要位于云南省滇西北部的丽江、大理、保山等地。这些地区的气候温暖湿润，适宜滇红茶的生长和发酵。

4、西山毛尖

西山毛尖是一款名优茶，产于云南省滇西地区，以昆明市西山区最为著名。它选用当地盆栽茶几年生鲜叶制作而成，茶汤清澈，滋味鲜美，具有淡淡的甜味和花香，香气高雅，是中国绿茶中的佳品之一。

西山毛尖是中国绿茶的代表之一，传统采制技艺非常考究。专家认为，它是采自昆明市西山区“修竹”坪一带的首芽初叶，品质上佳，营养丰富。