古树熟茶的种类和特点

古树熟茶是通过长时间储存的方法来使得茶叶自然发生堆积发酵的一种茶品。与普通熟茶相比，它采用的是古老成熟的树木，具有果香、甜润、丰满、滑爽等特点。

南方的古树熟茶以云南大叶种茶树为主，而北方的古树熟茶主要以山茶树、楠木茶树为原料。古树熟茶茶水浓淡适宜，茶汤橙黄通透，口感醇和，回味甘甜。

为什么要选择古树熟茶

对于爱喝茶的人来说，选择茶叶品种与品质都很重要。古树熟茶具有很好的保健作用，有助于减肥、降低血压、降脂、清肝明目等功效。而且古树熟茶储存时间越久效果越好，茶叶营养更加丰富，口感更加醇厚。

几种值得推荐的古树熟茶品牌

1. 老井茶业：是云南著名茶企，其“陈年老茶头”系列以古树熟茶为主打产品。

2. 青研茶叶：以安化黑茶驰名中外，其古树熟茶则以“清水”的加工方法制成。

3. 望君山茶业：以“恒河水不松”系列古树熟茶为名，以优良的品质及口感受到茶友的推崇。

4. 中国茶叶集团：以“浓香诱人品味好，纯正天然福气多”系列古树熟茶为著名品牌。

如何存储古树熟茶

存放古树熟茶的环境应该保持阴凉、干燥，避免阳光暴晒和高温潮湿。同时，应该避免与其他气味较强的物品放在一起，以防对茶叶产生异味。

如果茶叶在饮用前需要再次存储，可以选择木制或瓷制的茶罐，既可以保持茶叶新鲜度，也能增加茶叶的美感和使用感。