什么是乌金号
乌金号是一种红茶,原产于中国福建省福鼎市。
它是以茶树品种乌金叶为原料制作的,因此得名为乌金号。
乌金号的特点
乌金号茶叶外形紧细匀整,色泽金黄,茶香高插且持久,滋味鲜爽生津,甜润芳香,除了茶汤红艳、滋味醇厚外,更有一种独特的刺激香味,
这种香味一部分来自茶树本身,一部分来源于整个制程。
乌金号的制作过程
乌金号的制作工艺复杂,传承千年,经历了摘、萎、揉、发酵、烘五个过程。
每个阶段都有严格的步骤,使得茶叶香气鲜爽,滋味浓郁醇和。
乌金号的品质级别
乌金号有不同的品质级别,按照质量从高到低依次是金骏眉、骏华、碧螺春、白牡丹等。
其中,金骏眉是最高品质的乌金号,它制作难度大、工艺复杂,因此在市场上很受欢迎。
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