太平猴茶属于什么茶

1、什么是太平猴茶

太平猴茶，是福建省福州市永泰县太平村所产的一种乌龙茶。太平猴茶采用传统工艺制作，具有特殊的山乡野味，为传统的福建乌龙茶之一。

2、太平猴茶的分类

根据制作工艺，太平猴茶可分为炭焙、清香、浓香、花香等多种系列。其中炭焙系是太平猴茶的主要产品系列，以其独特的炭香和陈香味受到广大茶友的青睐。

3、太平猴茶的功效

太平猴茶含有丰富的茶多酚、氨基酸及微量元素等。这些成分对人体有多项益处，如降脂减肥、美容养颜、预防心血管疾病、增强免疫力等。此外，太平猴茶还能起到清热解毒、止咳化痰等作用。

4、如何品尝太平猴茶

品尝太平猴茶时，需要注意以下几点：

1）选用清洁的高脚杯或品茗杯；

2）放入适量茶叶，冲泡水温以90℃左右为宜；

3）刚泡出来的茶汤，香气冲天，第一口要品尝其茶香；

4）随着时间的推移，茶汤的味道逐渐升温，呈现出花香、果香等不同的味道，要仔细品味；

5）太平猴茶耐冲泡，可多泡几次，后几泡入口时要品尝其陈香味。